اتاق یخچالی بالای صفر یا زیر صفر؟ راهنمای انتخاب برای بارهای حساس به دما

انتخاب اتاق یخچالی فقط به یونیت سرمایشی محدود نیست؛ نوع بار، دمای موردنیاز، عایق‌کاری و آب‌بندی هم تعیین‌کننده‌اند. در این مقاله تفاوت یخچالی بالای صفر و زیر صفر و معیار انتخاب هرکدام را توضیح می‌دهیم.

در حمل بار حساس، حفظ دما بخشی از حفظ سرمایه است

برای بعضی کالاها، اتاق خودرو فقط یک فضای حمل نیست. اگر دمای مناسب در طول مسیر حفظ نشود، ممکن است کیفیت یا حتی قابلیت استفاده از بار از بین برود.

به همین دلیل در انتخاب اتاق یخچالی، سؤال اصلی این نیست که «چه یونیتی قوی‌تر است؟» سؤال درست این است که این بار در چه شرایط دمایی باید حمل شود و اتاق چگونه باید برای حفظ آن شرایط طراحی شود؟

اتاق یخچالی بالای صفر برای چه بارهایی استفاده می‌شود؟

طبق اطلاعات رسمی شایان، اتاق یخچالی بالای صفر برای نگهداری و جابه‌جایی کالاهای پیش‌سردشده و محصولاتی مانند برخی فرآورده‌های پروتئینی، میوه، گوشت گرم و محصولات لبنی طراحی شده است.

در این نوع حمل، هدف اصلی منجمد کردن بار نیست؛ بلکه باید شرایط مناسب برای حفظ محصول در طول مسیر فراهم شود.

بنابراین انتخاب یونیت، ساختار بدنه و عایق‌کاری باید با نوع کالایی که حمل می‌شود هماهنگ باشد.

اتاق یخچالی زیر صفر چه زمانی مطرح می‌شود؟

وقتی بار باید در شرایط انجماد حمل شود، نیاز عملیاتی با حمل بار سرد بالای صفر متفاوت است.

در چنین شرایطی، فقط نصب یک سیستم سرمایشی روی یک اتاق معمولی کافی نیست. اتاق، کف، عایق‌ها، درزها، درها و یونیت باید به‌عنوان یک مجموعه واحد طراحی شوند تا اتلاف سرمایش تا حد ممکن کنترل شود.

شایان نیز در محصولات سنگین و نیمه‌سنگین، کاربری یخچالی بالای صفر و زیر صفر را به‌صورت دو محصول جداگانه ارائه کرده است.

فقط یونیت سرمایشی را مقایسه نکنید

یکی از خطاهای رایج هنگام انتخاب اتاق یخچالی این است که تمام توجه روی برند یا ظرفیت یونیت قرار بگیرد.

یونیت بخش مهمی از سیستم است، اما اگر عایق‌کاری بدنه مناسب نباشد یا هوا از محل اتصال درها و درزها خارج شود، عملکرد کل مجموعه تحت تأثیر قرار می‌گیرد.

به همین دلیل در استراتژی محصول شایان نیز برای اتاق یخچالی روی چهار موضوع تأکید شده است: حفظ دما، عایق‌کاری، آب‌بندی و انتخاب یونیت متناسب با بار.

عایق‌کاری چه نقشی در اتاق یخچالی دارد؟

اتاق یخچالی باید تبادل حرارتی میان فضای داخلی و محیط بیرون را کنترل کند.

در محصولات یخچالی شایان از ساختار ساندویچ‌پانل و عایق پلی‌یورتان استفاده شده و در مشخصات رسمی به آب‌بندی و سیلرکاری اتصالات نیز اشاره شده است. در برخی مدل‌ها کف عایق‌شده و رویه آلومینیومی ریلی نیز برای بهبود عملکرد فضای بار در نظر گرفته شده است.

پس کیفیت عملکرد سرمایشی را نمی‌توان فقط با نگاه کردن به یونیت سنجید؛ کیفیت ساخت خود اتاق نیز اهمیت زیادی دارد.

نوع بار باید قبل از انتخاب یونیت مشخص شود

دو مشتری ممکن است خودروی مشابه داشته باشند، اما چون بار متفاوتی حمل می‌کنند به مشخصات یکسانی نیاز نداشته باشند.

نوع محصول، دمای موردنیاز، حجم بار، مدت مسیر، شرایط آب‌وهوایی و تعداد دفعات باز شدن درب همگی باید قبل از پیشنهاد فنی بررسی شوند.

به همین دلیل سفارش اتاق یخچالی بهتر است با تعریف دقیق شرایط کاری شروع شود، نه با انتخاب یک مدل آماده.

باز و بسته شدن درها را دست‌کم نگیرید

خودرویی که یک بار بارگیری می‌شود و چند ساعت بدون باز شدن در حرکت می‌کند، شرایط متفاوتی با خودروی پخش شهری دارد که در طول مسیر چندین بار توقف می‌کند و درب آن باز می‌شود.

هر بار باز شدن در، شرایط فضای داخلی تغییر می‌کند. بنابراین الگوی توزیع و تخلیه کالا نیز باید هنگام طراحی کاربری در نظر گرفته شود.

این موضوع به‌ویژه برای شرکت‌های پخش و ناوگان‌هایی که چندین مقصد روزانه دارند اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

اتاق یخچالی مناسب، نتیجه هماهنگی چند بخش است

انتخاب درست زمانی اتفاق می‌افتد که بدنه، عایق، کف، درها، آب‌بندی، یونیت و نحوه استفاده روزانه در کنار هم دیده شوند.

قوی‌ترین تجهیز الزاماً بهترین انتخاب برای هر خودرو نیست. انتخاب درست، سیستمی است که با نوع بار، خودرو و شرایط واقعی مسیر هماهنگ شده باشد.

جمع‌بندی

تفاوت اتاق یخچالی بالای صفر و زیر صفر فقط در عدد دما خلاصه نمی‌شود. نوع بار و شرایط حمل، نقطه شروع انتخاب هستند و پس از آن باید ساختار اتاق، عایق‌کاری، آب‌بندی و یونیت متناسب انتخاب شوند.

در حمل بار حساس، انتخاب اشتباه می‌تواند مستقیماً به کیفیت بار و هزینه کسب‌وکار آسیب بزند. به همین دلیل بهتر است مشخصات فنی کاربری قبل از ساخت، بر اساس نیاز واقعی بررسی شود.

اگر برای انتخاب اتاق یخچالی مناسب مطمئن نیستید، نوع خودرو، نوع بار و شرایط مسیرتان را با کارشناسان شایان صنعت مطرح کنید تا کاربری متناسب با نیاز شما بررسی شود.

۰۲۱-۵۶۵۸۵۶۵۸

اخـبـار و مـقـالـات مرتبط

Related articles

نـظــرات کـاربـران

comments

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *